Inghetata, o bomba calorica. Cum alegi una mai sanatoasa sanatate.rol.ro


Adaugat: Sambata, 06 august 2011


Inghetata, o bomba calorica. Cum alegi una mai sanatoasa
O inghetata medie de vanilie, cu toping si bucati de ciocolata are la fel de multe calorii cat trei hamburgeri mari. Medicii explica cum se poate totusi cumpara sau prepara o inghetata cu putine calorii.
Inghetata, o bomba calorica. Cum alegi una mai sanatoasa

Iaurtul inghetat preparat acasa sau luat de la gelaterie, inghetata ambalata sau servita la restaurant, sorbetul sau ice-pop-urile - toate sunt deserturi apetisante si racoroase de vara. In ciuda satisfactiilor de moment, ele pot avea efecte nocive pe termen lung.

"Ca orice alt desert, inghetata e purtatoare de calorii, contine lapte, zahar, oua, deci atentie pentru cei care au surplus ponderal sau dereglari metabolice de tipuldiabetului", avertizeaza nutritionistul Eduard Adamescu, de la Cabinetul de Diabet, Nutritie si Boli Metabolice "Mosilor" din Bucuresti.


Nici copiii nu trebuie sa exagereze. Din cauza caloriilor in exces, micutii risca sa se ingrase.

Alegeti topinguri naturale


Inghetatele asortate, cu diverse topinguri pot fi adevarate bombe calorice. O inghetata de vanilie de dimensiuni medii, cu bucati de ciocolata sau prajituri si toping de caramel are la fel de multe calorii ca si trei hamburgeri de dimensiuni mari. Cu toate acestea, ele sunt recomandate in locul celor ambalate. Acestea din urma contin o cantitate mare de conservanti nocivi pentru organism.

Pentru a reduce numarul de calorii, comandati mai putine cupe si alegeti topingurile naturale. Specialistii va recomanda sa optati pentru topinguri cu fructe proaspete sau nuci. Fructele contin vitamine si fibre, iar nucile proteine si grasimi nesaturate.

Mai putina culoare = mai sanatos

O inghetata cu o aroma speciala este mai nesanatoasa decat un toping cu aceeasi aroma. De exemplu, o cupa de inghetata cu ciocolata si alune are mai multe calorii si glucide decat o portie de iaurt inghetat de ciocolata cu toping de unt de arahide. Atat in cazul inghetatei, cat si in cel al topingului, trebuie sa dam atentie insa culorii. O culoare intensa inseamna o cantitate mare de aditivi alimentari. "Cu cat este mai putin colorata, cu atat mai bine", mentioneaza nutritionistul.

Nou-aparute pe piata din Romania, inghetatele light sunt recomadate persoanelor care au probele cu greutatea sau care sufera de boli ce nu le permit sa consume zahar. Astfel de inghetate ar trebui sa contina cu 50% mai putine grasimi sau cu 33% mai putine calorii decat inghetata obisnuita.

Exista insa si siuatii in care caloriile unei inghetate light le depasesc pe cele ale unei inghetate obisnuite (desi au mai putine grasimi).

ALTERNATIVA

Renutati la ice-popuri, incercati iaurtul inghetat


Cosumate in general de copii, ice-pop-urile nu au grasimi deloc. Au in schimb foarte mult zahar si cantitati mari de colorant. Cele mai multe astfel de deserturi sunt realizate din apa colorata cu zahar. Inainte de a le cumpara, cititi cu atentie etichetele. Cautati printre ingrediente fructe si fibre si respingeti produsele cu indulcitori aditivi, ne indruma specialistii.

Medicii propun ca alternativa la inghetatele cu aditivi si mult zahar, iaurtul inghetat. Acesta are mai putine grasimi decat inghetata (este realizat din lapte, nu din frisca), dar poate avea mai mult zahar, daca se alege un iaurt cu fructe. Ca alternativa sanatoasa, nutritionistii recomanda sa cumparati un iaurt ce contine o cantitate redusa de glucide si lipide si sa il lasati la inghetat in congelator. "Iaurtul este un aliment de baza care, in general, are mai putine calorii decat inghetata", precizeaza nutritionistul Eduard Adamescu.

Meniul copilului sanatosEXCLUSIV EVZ. Bombele ascunse in magazinele de dulciuri


» vezi articolul original


sursa:







  • Taguri:

Comentarii

Adaugat de Cristina la data 2011-08-19 13:26:27, 13:34

O inghetata medie de vanilie, cu toping si bucati de ciocolata are la fel de multe calorii cat trei hamburgeri mari. Voi va bateti joc de cititori? Aceste informatii sunt total false! In primul rand, ce inseamna hamburger mare la voi? Hai sa luam un bigmac de la McDonalds. Unul are circa 500 de calorii. 500x3=1500. Ce reprezinta o inghetata medie cu toping si ciocolata? Probabil o inghetata de genul Best cu caramel, invelita cu ciocolata, care nu are mai mult de 200 de calorii pe bucata. Rezultanta? O inghetata are de fapt aproape de trei ori MAI PUTINE calorii decat un hamburger.



citeste ultimele comentarii adaugate pe site

Alte Articole

Cele mai citite azi





















Inghetata, o bomba calorica. Cum alegi una mai sanatoasa